تعتبر وجبة الفطور من بين أهم الوجبات اليومية، لكن بعض الأشخاص اعتادوا على تخطي هذه الوجبة المهمة من الصغر، فهي تزودنا بالطاقة طوال اليوم خاصة إذا كانت تحتوي على الأطعمة المفيدة لصحة الجسم، وتعزز عملية الأيض (إنتاج الطاقة)، وتكسر الصيام بعد نوم طويل. والأهم كذاك أنها تساعد بشكل كبير في عملية التخسيس وفقدان الوزن الزائد، لأنها تساعد على تجنب الرغبة في الأكل والإحساس بالشبع لمدة طويلة في اليوم. مما يمكنك من عدم تناول العديد من الوجبات في اليوم.
إليك وصفتين لتحضير فطور صحي يساعد بشكل كبير على فقدان الوزن الزائد والتخلص من الدهون المتراكمة في البطن.
وصفة 1: الخبز المحمص مع بيض مسلوق والأفوكادو
المكونات:
بيضتين
حبة من الأفوكادو
شطيرة من الخبز المحمص
الطريقة:
قومي بملء وعاء بالماء وضعيه على النار ليغلي، بعد غليان الماء قومي بفقص البيضتين في الماء واتركيهم قليلا لينضجان ثم اسحبيهم من الماء، قومي بغرس الأفوكادو بواسطة شوكة وارشفي القليل من الفلفل الأسود والملح ثم امزجي. طبقي الأفوكادو على شطيرة الخبز المحمرة ثم ضعي البيض فوقها، يمكن إضافة عصير الفواكه الطازج للإفطار لضمان يوم من الطاقة والحيوية وحرق الدهون بدون حميات قاسية أو تمارين رياضية شاقة، غير أن هذه الوصفة ستضمن لك الإحساس بالشبع لمدة طويلة وعدم تناول وجبات أخرى في اليوم.
وصفة 2: فطيرة البروتين
المكونات:
كوب من دقيق الشوفان.
بيضة.
كوب من الحليب.
القليل من الملح.
بضع قطرات من خلاصة الفانيليا.
ربع ملعقة من زيت جوز الهند.
ملعقة صغيرة من الستيفيا.
الطريقة:
في وعاء، صبي الحليب، الشوفان، البيض، الملح، الفنيليا، الستيفيا، وامزجي جيدا حتى تحصلي على عجين متماسك، سخني المقلاة على نار هادئة ثم صبي زيت جوز الهند ثم صبي ملعقة كبيرة من العجين مرة واحدة، ستظهر فقاعات على سطح الفطير. تطهى بضع دقائق حتى تنضج جيدا ثم ارفعيها عن النار، تقدم الفطائر مع القليل من العسل وبعض المكسرات أو قطع من الفواكه (الفراولة، الموز، الكيوي …) وكوب من عصير الليمون الطازج.
تعليقات